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札幌の花屋「さとうはなみつ」のブログ。お花のこと。スタッフのこと。はなみつのこと。

2020.6/15~6/20 今週のはなみつギフトフラワー

2020.06.20

 本日は明日が父の日ということもあり本当に多くのお客様のご来店がありました、ありがとうございました。

 今日の夕方私はケーキ屋さんでホールケーキを買いたくて近くのケーキ屋さんを回り4件目でやっと有り買うことができました。

 いつもほしいと思うのが急なのでホールケーキを運よく買うのが難しいのですが、花屋さんで希望の予算の出来ているアレンジ、花束を運よく買えるのと似て難しいなーっといつも思います。本日はなみつでも「今持って帰りたい」というお客様も何組かいらっしゃいました。「お時間いただければおつくりで来ますよ」とお答えしましたが時間がないので、、、、ということでお答えできないケースもありました。。。。。

 花屋さん的には「予約してくれればお待たせせずに渡せるのに、、、」と思っています。「せめて、1時間前くらいいにお電話いただければ、、、」とも思います、ケーキ屋さんはさすがに、1時間だとスポンジから焼くのは無理ですよね。。。。

 どっちにしてもご予約していただくのが一番いいのはわかっているんですが、なかなか予約が面倒だったり、急に思いつきで必要になるってこともあるので、買う側からするとぱっと行ってさっと買えるといいですよね。 そこで何かいい方法ないかなー、、、、、、、っと考えて、出た答えは

 「冷凍しておいて、すぐに解凍できればいいんだ!!」ということでした。「花は冷凍無理だよ!!」と思うじゃないですかー。それが、、、ふふふふ、、、、、。

 今週のはなみつギフトフラワー!!行ってみましょう!!

 

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