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札幌の花屋「さとうはなみつ」のブログ。お花のこと。スタッフのこと。はなみつのこと。

2020.6/22~27 今週のはなみつギフトフラワー

2020.06.27

 今週の写真にもたくさん掲載しています、さとうはなみつ人気NO1のジェルブーケ。もう販売を始めて10年ほどたつと思います。どうすれば綺麗に、早く包めるかでラッピングの仕方も改良に改良を重ねて今の形になっています。

 現在今年の新入社員の桑原リンカがこのジェルブーケのラッピングを担当しているんですが、先週「1個何分で包めればいいの?」ということになり先輩澁谷が試しにやってみたところ2分でした。なので経験の差も考慮してリンカには3分で包むようにという課題を与えています。

 だいぶ上手になってきたんですが、仕上がりのクオリティーと時間のバランスがまだうまくいかないようです。新卒の子に多いのですが、「一生懸命はやるんですが時間がかかる」という課題もあります。そこで毎回包むときにこれを使おう!ということで3分の砂時計を渡しました。自分が意識してどうすればできるかを真剣に考えればすぐにできるようになって、「オーナー1分でできるようになりました!!」ってなるのもそう遠くないと思います(笑)

 リンカ頑張ればすぐだよ!! 若い力を見せてくれ!!

 今週のはなみつギフトフラワー!!行ってみましょう

 

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